Ingredientes :
- 400 grms. de bacalao desmigado
- ½ cebolla pequeña
- 1 pimiento verde italiano
- ½ pimiento rojo
- Pimienta negra molida
- Olivas negras
- Sal
- Aceite de oliva virgen
1 tomate (opcional)
Desalar bien el bacalao y escurrir hasta quitarle toda el agua. Hacer los trozos del bacalao a una medida pequeña. Cortar la cebolla y los pimientos a trocitos e incorporar al plato. Si os gusta con tomate añadirlo también a trocitos, aunque a mi personalmente me gusta más sin el. Salpimentar el plato al gusto, añadir las olivas negras y el aceite por encima. Servir frío.
Esta receta es típica de la gastronomía catalana.
Que es grms.?
Si se trata de peso, en todo el mundo se escribe g sin más y esto vale tanto para
1 gramo como para 999 gramos.
Siempre g (sin punto detrás!).
Esto se enseña en cuarto de EGB…
Tienes razón en cuanto al símbolo de gramo. De igual modo, indicarte que si escribes en castellano, debes usar el signo de admiración ¡ al principio de la frase y tu sólo lo has usado al final (!), también és un error que se enseña actualmente en primero de primaria (EGB ya no existe, por tanto deberías decir se enseñaba y no se enseña). Gracias por tu comentario, lo tenemos en cuenta para mejorar nuestros textos, espero que nuestros comentarios también te sirvan para mejorar 😉