Os voy a enseñar la tarta de celebración del 16 cumpleaños de mi hija Laia, una tarta del primer libro de la trilogía de Los Juegos del Hambre.
Aparte de que a mi hija le encanta la película, me venia que ni pintado porque la protagonista Katniss tiene la edad de 16 años cuando se tiene que presentar como tributo.
El bizcocho lo preparé con un molde rectangular, y para el libro mejor empezar por la tira del lomo y luego la tapa de arriba, ponerle un poquito de cmc en el fondant de la parte de las puntas para que se aguanten más firmes, y para simular la tapa posterior poner un filo de fondant del mismo color, la parte blanca de las hojas con una esteca plana dentada o bien con alguna que tengamos para hojas y pétalos marcar unas rayas presionando. Añadir el dibujo del sinsajo que hemos preparado con una plantilla.
Espero que os guste tanto como le gustó a Laia que fue una gran sorpresa.
Solo me queda volver a felicitarla y decirle que es mi “sinsajo”.
