Ingredientes :

• 1 paquete de tomates tipo cherry
• 1 sobre de mozarella tipo bocconcino
• Sal
• Aceite de oliva virgen
• Vinagre de módena
• Eneldo
• Palillos

Lavar los tomates y cortarlos por la mitad. Cortar la mozarella a taquitos.
Pinchar en el palillo la mitad de un tomate y luego poner un taquito de mozarella y repetir lo mismo, y así hasta obtener la cantidad de brochetas que queramos consumir.
Salar y espolvorear un poco de eneldo por encima. Añadir el aceite y unas gotas de vinagre de módena.