Para finales de Octubre se celebra la feria del bolet en Vilassar de Dalt en la provincia de Barcelona coincidiendo con la temporada de las setas. Este año con la pandemia no se ha podido celebrar pero me quedan las fotos del año pasado donde pude disfrutar de un día estupendo con calor y sol.

La asociación de amigos de los bolets de Vilassar de Dalt prepara en el Museo de Archivo Municipal una muestra de diferentes tipos de setas donde descubriremos sus nombres y características.

También podremos encontrar una gran variedad de paradas con diferentes tipos de setas como el rovelló, rossinyols, ceps, tropeta de la mort (en diferentes zona de España estás setas se podrán llamar de otras maneras como nízcalo, rebozuelo, boletus…)

También podremos encontrar paradas con productos de otoño como el caqui, los higos, los boniatos y castañas.

Así como productos en seco para facilitarnos realizar platos en nuestra cocina en todas las épocas del año.

Y otras sorpresas que no esperábamos como una gran olla de caracoles, los ojos me hicieron chiribitas porque para mí es un gran manjar.

Y por último la degustación de una cazuelita de bolets (setas) en salsa con butifarra esparracada (consiste en retirar la piel y trocearla), acompañado de un pan rustico y una copa de buen vino.

Con unas compras y la rica degustación te vas tan feliz a tu casa.