Arroces
- Arroz al horno valenciano (Arròs al forn)
- Arroz caldoso con almejas
- Arroz caldoso con bogavante
- Arroz con calamares
- Arroz con heura (estilo valenciano)
- Arroz con leche
- Arroz con pulpo
- Ensalada de arroz
- Paella marinera
- Pollo al curry con arroz basmati
Barbacoa
Carnes
- Albóndigas con sepia
- Albóndigas en salsa
- Albóndigas en salsa Teriyaki fáciles
- Alitas de pollo fritas con salsa agridulce
- Atadillos de solomillo
- Cabezas de cordero al horno
- Cabrito a la milanesa
- Calamares rellenos con butifarra negra
- Callos
- Canelones
Cócteles y Bebidas
- Aperol Spritz, el aperitivo que viene de Italia
- Café Frappé
- En Navidad, vino caliente (Glögg y Glühwein)
- Mojito de fresa
- Piscosour, el nuevo coctel de moda
- Pumpkin spice latte
- Sangría
- Suau, el café más olvidado
- Trucos para hacer un Mojito cubano original
- Trucos para hacer una Caipirinha brasileña perfecta
Ensaladas
- Brochetas de tomates cherry y mozzarella
- Ensalada alemana de patata – kartoffelsalat
- Ensalada campera
- Ensalada China
- Ensalada de arroz
- Ensalada de bogavante con vinagreta de naranja y salsa de almendras
- Ensalada de garbanzos
- Ensalada de lentejas
- Ensalada tibia de mollejas de pato con vinagreta de miel y mostaza
- Esqueixada de bacalao
Ferias y Eventos
- 3ª Fira del llaminer (2013) En Vilanova del Vallès
- Comer en un crucero: inauguración Iberocruceros 2011
- Feria internacional del queso y del vino de Palau de Plegamans
- Fira d’Artesans de Mollet
- Fira de la calabaza de Sant Feliu de Codines
- Fira del bolet de Vilassar de Dalt
- Gran recapte d’aliments
- Mejoras en el blog, escapada de cupcakes en Londres, Feria BCN&Cake y Receta de Espinacas a la crema
- Selección de platos para Navidad
- Tapa Mollet Abril 2016 – Nuestro primer día
Helados
Hortalizas y verduras
- Alcachofas al horno
- Alcachofas rebozadas
- Berenjenas con miel de caña y parmesano
- Berenjenas rebozadas
- Berenjenas rellenas de atún
- Bisaltos, miracielos o tirabeques: una verdura de primavera
- Bravas de boniato
- Brócoli con pasta para tupper
- Calabaza espagueti
- Calçots
Huevos
- Espinacas con huevo
- Huevos benedictinos
- Huevos mollet florentina
- Huevos rellenos
- Huevos rotos con chorizo fresco
- Revuelto de ajos tiernos y camagrocs
- Revuelto de camagrocs con morcilla
- Salsa Allioli (con huevo)
- Salsa Allioli (sin huevo)
- Tortilla de alcachofas
Legumbres
- Cocido Madrileño
- Cocido montañés
- Ensalada de garbanzos
- Ensalada de lentejas
- Garbanzos con setas y butifarra negra
- Guisantes con butifarra negra
- Guisantes con jamón
- Habas a la catalana
- Hummus
- Hummus de remolacha
Mercados y Tiendas
- Chocolatería Kalev
- El bullicioso mercado Dolac de Zagreb (Croacia)
- El mercado de Basilea (Suiza)
- El mercado de Catania (Sicilia)
- Jabón casero
- Las mejores tiendas de cupcakes en Londres
- Los mercados franceses (Toulouse – Narbona – Avignon – Sète)
Panes y masas
- Canapés de paté o foie gras
- Canapés de salmón
- Churros
- Coca de forner (coca de panadero)
- Coca de recapte con butifarra
- Crepe o galette de trigo sarraceno
- HOJALDRE CON HIGOS, ANCHOAS Y BURRATA
- Masa básica para pizza (receta para Chef-o-matic)
- Mi primer pan de masa madre
- Migas con chorizo, panceta, uva y huevo poché
Papillas
Pasta y Pizza
- Brócoli con pasta para tupper
- Canelones
- Canelones de ricota y espinacas
- Ensalada de pasta tropical
- Espaguettis al roquefort
- Fideos a la cazuela
- Fideos Yakisoba
- Fideuá
- Käsespätzle
- Lacitos con setas
Pescados y mariscos
- Almejas a la marinera
- Atún a la parrilla
- Atún encebollado
- Bacalao a la llauna
- Bacalao a la portuguesa
- Bacalao al ajo y perejil
- Bacalao con espinacas
- Berberechos a la plancha
- Boquerones a la andaluza
- Boquerones en vinagre
Postres y dulces
- Apfel Strudel (strudel de manzana)
- Arbol de Navidad con galletas
- Arroz con leche
- Azúcar invertido
- Árbol de Navidad de hojaldre y chocolate
- Banana bread (pan de plátano)
- Batido de cacao, plátano y avena
- Bizcocho de calabaza y coco
- Bizcocho de naranja
- Bizcocho de naranja
Quiches, Empanadas, Hojaldres
- Coca de recapte con butifarra
- Empanada gallega de atún
- Empanadillas de atún
- Empanadillas de atún al horno
- Empanadillas de ternera picantes
- Hojaldre de cabello de ángel
- Lacitos de hojaldre con mermelada
- Mini hojaldres de frankfurt
- Piruletas saladas de jamón dulce y queso
- Pollo a la miel con verduras en pasta filo
Recetas del mundo
- Aperol Spritz, el aperitivo que viene de Italia
- Apfel Strudel (strudel de manzana)
- Burritos mexicanos
- Calabaza de Halloween
- Cassoulet
- Causa limeña
- Champiñones rellenos de mantequilla a la bourguignon
- Chiretas de Aragón
- Cochinita Pibil
- Costillas de cerdo (spare ribs) con salsa barbacoa
Repostería Creativa
- Arbol de Navidad con galletas
- Brownie sin gluten cementerio para Halloween
- Cake pops corazón de San Valentín
- Cake pops de chocolate negro y blanco
- Cake pops de momia y de fantasma
- Cotton Candy Angel Food Cake (Angel Food Cake de algodón de azúcar)
- Cupcakes arañas de Halloween
- Cupcakes Día de los Enamorados
- Cupcakes de chocolate
- Cupcakes de Galleta Maria
Salsas
- Huevos benedictinos
- Salsa Allioli (con huevo)
- Salsa Allioli (sin huevo)
- Solomillo de cerdo con salsa de Pedro Ximenez
- Tomate frito casero
- Tzatziki : La salsa Griega por excelencia
Sin gluten
- Brownie sin gluten cementerio para Halloween
- Crepe o galette de trigo sarraceno
- Galletas de avena, nueces y parmesano
- Quinoa con remolacha
- Tarta «RAW» de té matcha
- Tortilla de patata sin huevo (tortilla vegana)
Sopas y cremas
- Caldo con galets rellenos de queso
- Caldo con pelota
- Chiretas de Aragón
- Cocido Madrileño
- Crema de calabaza y crujiente de jamón
- Crema de gambones
- Crema de salmón ahumado
- Escudella i carn d’olla
- Gazpacho andaluz
- Pastillas de caldo de pollo caseras
Tapas y Aperitivos
- Alcachofas con anchoa
- Aperitivo de patata con mejillones y su allioli de escabeche
- Aperitivos de pingüinos
- Atún encebollado
- Berberechos a la plancha
- Berenjenas con miel de caña y parmesano
- Bolitas de jamón y queso con pistacho
- Boquerones a la andaluza
- Boquerones en vinagre
- Bricks de pasta filo rellenos de membrillo y gorgonzola
Temporadas
- Empezamos septiembre con muchas cosas que contar
- Presentación de la nueva temporada 2014-2015 de horadecocinar.com
- Presentación de la temporada 2015-2016 de Horadecocinar
- Presentación de la temporada 2018-2019 de Horadecocinar
- Presentación temporada 2017-2018
Thermomix
- Arroz caldoso con almejas
- Arroz caldoso con bogavante
- Arroz con calamares
- Azúcar invertido
- Batido de cacao, plátano y avena
- Bolitas de jamón y queso con pistacho
- Brochetas de langostinos con crujiente de kikos
- Brownie sin gluten cementerio para Halloween
- Cebolla caramelizada (y la diferencia con la cebolla confitada)
- Champiñones rellenos de mantequilla a la bourguignon
Vegano