Hoy nos vamos a volver por unos momentos en moteros de Harley, imaginando una aventura trepidante por la Ruta 66, un gran sueño, pero de momento me voy a conformar con poder haber preparado esta Tarta moto Harley, con la que mi amiga Carme quiso sorprender a su marido en su 40 aniversario para celebrarlo con sus amigos del Club.

Les tengo que agradecer la confianza porque el proyecto era todo un reto, pero quedó contento tanto el cumpleañero como sus amigos.

Como os decía un trabajo complicado para sostener esta moto de fondant en 3D encima de la tarta y más con una medida de 20 cm, que además guarda cierta similitud con la que posee nuestro cumpleañero. Así que tienes que empezar a preparar piezas bastantes días antes para que sequen y pierdan la humedad y al mismo tiempo poderlas enganchar unas con otras, además añadiendo pintura metalizada comestible, y hasta le hemos puesto un detallito con el número de matrícula de la Harley real.

Nos vamos haciendo brum, brum hasta el siguiente post.

Y como siempre ¡Felicidades Juan Ramón!