Del día 1 al 10 de Abril de 2016 se celebra en mi localidad la TAPA MOLLET 2016, y se divide en rutas:
RUTA LILA – Zona de Can Pantiquet -Decathlon- La Casilla y Riera Seca
RUTA VERDE – Zona de Ca N´Arimon -Can Borrell- Plana Lledó -Vinzia y Rambla Nova
RUTA AZUL – Zona Centro-Estación de Francia – Les Pruneres y Avda.Burgos
RUTA MARRON – Para Menús
Me hubiera gustado probarlos todos, pero una variedad de 64 locales con su tapa y bebida, es imposible para nuestra integridad física y no salir rodando como una croqueta.
Hemos tenido que elegir por cercanía o por llamarnos la atención la tapa preparada, y os vamos a enseñar la muestra de lo que hemos probado y nuestra sensación.
El primer elegido ha sido CHUS BAR RESTAURANT -es el primer sitio que probé al venir a vivir a Mollet del Vallés y el primero para probar su tapa. Ha preparado unas «Albóndigas de sepia y salsa al chocolate». Nos sorprende siendo un sitio humilde el empeño que ha puesto, tapa muy bien presentada y con muy buen sabor. El trato como siempre muy cercanos y lo hemos podido degustar en mesa. Hemos empezado genial. Nº 9 -Ruta Lila
El segundo elegido ha sido CASA GERARDO RESTAURANT BAR, y ha preparado unas «Cocochas de bacalao al ajillo con almejas», nos ha gustado mucho la presentación y que pueda degustarse de un solo bocado. Se nota que está hecho con cariño y el trato muy bueno, también lo hemos podido degustar en mesa.Nº 13 – Ruta Lila
El viernes se empieza a hacer de noche y decidimos ir a probar una taberna Irlandesa, me trae muchos recuerdos de mi ruta por Irlanda el verano pasado y por ello son los tercer elegidos, BRANNNIGAN´S CERVESSES I COPES, y han preparado una «Tosta de Morcón con salsa de frutos rojos y cebolla crujiente». Para nosotros es también la tercera cerveza, por lo que una tapa más consistente nos ha ido muy bien. Muy simpáticos, volveremos a tomar una Pinta. Nº 55 – Ruta Azul
Nos llamaba mucho la atención el NEORIS RESTAURANT y es el cuarto elegido, es una nave transformada en un local de restauración, unos techos altísimos pero que han aprovechado para una decoración original moderna en madera. El local estaba a tope por lo que no nos ha dado sensación de la gran amplitud que tiene, habría que verlo otro día. La tapa presentada ha sido «Chips de berenjena con miel y parmesano», muy crujientes y acompañado con un vino blanco fresquito. Hemos tenido suerte y servidos en mesa. Para estar tan a tope nos han atendido muy bien y me he llevado una tarjeta para volver. Nº 54 Ruta Azul.
Vamos con el quinto elegido y finalizaremos el viernes, es el SIS SENTITS RESTAURANT, con una tapa arriesgada de pasta, «Ravioli won-tong de rabo de buey», tiene una presentación muy buena sin escatimar vajilla, pero ya es última hora y la pasta estaba un poquito chiclosa, pero compensan con un buen vino tinto con la temperatura bien conservada, hemos visto que tienen una vinoteca para las botellas abiertas que van sirviendo a copas sueltas. Nos hemos tenido que conformar con la barra para degustar la tapa. Nº 42 Ruta Azul
En breve seguiremos con TAPA MOLLET -2, y os seguimos enseñando lo que hemos podido degustar.