Que mejor que celebrar un cumpleaños y si la tarta la haces tú mucho mejor, eso no significa complicarte la vida, con ingredientes que están en todos los supermercados y un poco de paciencia podréis preparar esta tarta de Mikados y Kit Kats, para sorprender a vuestros invitados.
Preparar vuestro bizcocho preferido con una altura algo menor que la altura de los kit kats, así harán de barrera para rellenar luego el centro con frutas y hacerle una cobertura de chocolate, en nuestro caso una ganache de chocolate para poder enganchar bien los Mikados y Kit kats.
Utilicé 3 bolsas de kit kats que llevan 5 paquetitos para una tarta de 20 cm de diámetro y 1 paquete de Mikados de chocolate con leche.
Ir enganchando alrededor de la tarta como veis un Kit Kat y un Mikado hacia arriba hasta acabar de bordearla. Añadir las fresas, a las que les daremos brillo con un almíbar y unas virutas de chocolate blanco para resaltar con el chocolate negro.
Para acabar de presentar la tarta hemos hecho un lacito con cinta de encaje.
Solo nos queda volver a felicitar a nuestra madre y poner la foto de celebración como cada año.
