Este año después de los sonados 18 años, tocan los 19 años de Laia, está vez una tarta más sencilla pero que igualmente ha quedado resultona, aquí se demuestra que se puede hacer una tarta bonita con una inversión moderada.
Preparé un bizcocho típico, tipo cuatro cuartos aromatizado con vainilla, en dos capas y regado con almíbar, relleno de ganache de chocolate y mismo recubrimiento, intentando con una espátula quede lo más liso posible.
Hemos coronado con peta zetas de chocolate, que le va a dar un toque original y además sorprenderá a todos los que la probemos. Es un bote que compré de Peta Crispy de la marca Home Chef de 45 g.
Encontré unos toppers de cartoncillo súper bonitos (una tira para el alrededor de la tarta, unos palillos decorados y un juego de banderines), y así acabé la decoración.
Es una tarta que podéis preparar en poco tiempo y seguro que quedaréis muy bien.
Y como siempre felicitar a la cumpleañera otra vez ¡Felicidades Laia!
